四川白酒分析气相色谱仪的**优点在于它能分离分析多组分的复杂体系，这是光谱、质谱所不及的。而且一般说来，色谱法的灵敏度也要比光谱高。但是色谱法也有它的弱点，即在缺乏纯样品的情况下 定性比较困难。与色谱法不同，用质谱法可测定未知物的分子量， 用光谱法可测定分子中含有那些官能团，这些都是四川白酒分析气相色谱仪所 不及的。所以色语和光诺、质谱联用，常常可以发挥更大的作用。
    色谱分离所得纯物质的纯度比常用精密分馏高得多。但处理量小。作为工业规模的分离手段，四川白酒分析气相色谱仪只能算处于发展阶段，而精密分馏已在工业上广泛应用。
    其特点是设备简单、操作方便，在测定时一是不需要分离杂质，二是对物化性质极为相近的物质也可测定。然而也有它的缺陷，而且常常碰到一系列难以处理的数学问题，比较麻烦，精度较差。